<p>Винохранилище и шато семьи Джавахишвили находится в Кварельском районе, в поселке Ахалсопели у подножья Большого Кавказского хребта. Винное хозяйство находится на 12-ом км магистрали Кварели-Лагодехи и занимает площадь 21000 м². Старинный архитектурный стиль шато вернет гостей в Грузию XVII века.</p> <p>В туристический комплекс входят:</p> <ul> <li>большая винодельня, где можно устроить застолье на 120 человек;</li> <li>хранилище старых вин;</li> <li>дегустационный зал;</li> <li>отдел для прогонки чачи;</li> <li>в старинном стиле оформленные залы для изготовления и розлива вина по современным технологиям;</li> <li>две летние беседки с глиняными печами (тоне) и каминами (барбекю), в них есть возможность устроить застолье для 150 человек;</li> </ul> <p>Вокруг усадьбы находятся виноградники с эндемичной лозой Саперави и Ркацители. На территории шато имеется винный магазин.</p> <p>Шато семьи Джавахишвили продолжает 8000-летнюю традицию грузинского виноделья. У нас можно</p> <ul> <li>ознакомиться с кахетинской технологией изготовления вина и прогонки чачи;</li> <li>продегустировать 10 наименований эндемичных вин из бочек и квеври.</li> <li>Ознакомиться с секретами приготовления грузинских блюд (проводятся мастер-классы) и, конечно, принять участье в грузинском застолье.</li> </ul> <p>Проведите с нами важный день вашей жизни, и мы сделаем незабываемыми</p> <ul> <li>свадьбу;</li> <li>день рождения;</li> <li>корпоративный вечер.</li> </ul> <p>У нас можно:</p> <ul> <li>провести вечера классической и фольклорной музыки;</li> <li>организовать выставку художественных произведений;</li> <li>провести литературные вечера.</li> </ul>