Главный рынок Тбилиси – “Дезертир”
Рынок “Дезертир” (Тбилиси) был рекомендован для тех туристов, которые хотят что-либо привезти из Грузии в подарок. Поэтому перед поездкой в Тбилиси я решил обязательно его посетить. Это самый большой рынок грузинской столицы, примыкает он к железнодорожному вокзалу. В основном здесь продаются продукты, но есть и вещевой сектор.
Перелопатил отзывы туристов, читал рекомендации “Что привезти из Грузии в подарок”, там было написано, что здесь можно купить специи, соус ткемали, сыр домашний сулугуни. В Грузии мы остановились в Батуми, а в Тбилиси мы приехали на один день. В Батуми тоже есть центрально-городской базар, на нём мы также приобретали специи. Все специи, что мы купили, дали попробовать хозяйке, в доме которой мы остановились. Оказалось, что специя специи – рознь, даже те, которые имеют одинаковые названия, очень важен рецепт приготовления смеси, там недостаточно положили кориандра, а там перца и так далее (если речь идет о смеси, как уцхо-сунели, хмели-сунели). Соус ткемали также каждая хозяйка готовит немного по-разному. Батумские специи оказались лучше. Но мы немного отвлеклись от темы…
На рынке “Дезертир” (Dezerter Bazaar) мы приобрели грузинские сладости (чурчхела) – 3 штуки стоят 2 лари, грузинский домашний сыр сулугуни копчёный обошелся в 9 лари один кружок (продаётся на вес), половина кружка сулугуни (не копчёный) обошлась в 6 лари, соус ткемали 0,2 л – 1 лари, аджика сухая 1 стаканчик 0,2 л – 2 лари, практически все специи (смеси специй) продаются в стаканчиках 100 мл по 1 лари, шафран имеретинский молотый (стаканчик 100 мл) и сухой (1 упаковка) стоит 2 лари и 1 лари соответственно. Для тех, кто не знает грузинский имеретинский шафран – заменитель натурального шафрана, это всего-навсего бархатцы.
Гранаты стоят 4 лари за 1 килограмм, помидоры – 1 лари, виноград – 1,8 лари, яблоки – 0,8 и 0,5 лари за 1 кг, фейхоа – 1 лари. Цены на продукты приведены по состоянию на начало октября 2013 года. Что касается продуктов, то шопинг в Грузии удался! Дезертирский рынок (Тбилиси) интересен тем, что здесь можно купить продукты недорого